Kolagen i hijaluronska kiselina = eliksir mladosti?

Kolagen

Kolagen je protein koji se nalazi u mnogim tkivima u tijelu, uključujući kosti i kožu. U svom prirodnom obliku teško je probavljiv, stoga većina dodataka kolagenu sadrži prilagođene oblike kolagena koje se lakše probavljaju. Prof. dr. Igor Bartenjev, dr. med., specijalist dermatovenerologije, objašnjava: "Proizvođači u tu svrhu koriste različite postupke kojima razgrađuju kolagen na manje molekule i tako proizvode kolagenske peptide. Postoje tri glavne vrste dodataka kolagenu: hidrolizirani kolagen (poznat i kao kolagenski peptidi, hidrolizat kolagena) - oblik kolagena razgrađen u male proteine ili peptide, pa ih naše tijelo lako probavlja. Drugi oblik je želatina: djelomično razgrađen oblik kolagena. Također je poznat i sirovi kolagen: sadrži cijele kolagenske proteine. Zašto je upravo hidrolizirani oblik kolagena tako učinkovit? Hidrolizirani kolagen značajno povećava proizvodnju kolagena, elastina i hijaluronske kiseline u koži. Nedavne kliničke studije su pokazale da se dodaci hidroliziranog kolagena uspješno nose s znakovima starenja kože, smanjuju bore i poboljšavaju hidrataciju i elastičnost. Da bismo zadržali mladoliki izgled kože, hidrolizirani kolagen trebamo uzimati najmanje osam tjedana. Kao najučinkovitiji izvor hidroliziranog kolagena (za kožu), u mnogim studijama se pokazao morski ili riblji kolagen."

Važno je također spomenuti jedinstvenost na tržištu, nazvanu Vollagen. Sastoji se od svih 18 aminokiselina koje tvore ljudski kolagen, a omjer pojedinih aminokiselina u ljudskom kolagenu je identičan. Pogodan je za osobe s alergijama na pojedine životinjske aminokiseline, iz kojih se dobivaju životinjski kolageni. Također je pogodan za vegane i vegetarijance, jer se proizvodi mliječnom fermentacijom i mikrokapsulacijom.

Hijaluronska kiselina

Jedna od važnijih molekula uključenih u fiziološke procese u tijelu je hijaluronska kiselina (HA). Kako bismo razumjeli što se događa s HA tijekom procesa starenja, važno je znati gdje se nalazi u koži, koja je njezina uloga i kako komunicira s okolinom.

Prisutna je u gornjim dvama slojevima kože, u koži i epidermisu. Spomenuti slojevi sastoje se od različitih stanica i izvanstanične mreže. Ova se mreža sastoji uglavnom od strukturnih proteina poput kolagena i elastina, ali sadrži i glikoproteine, proteoglikane i glikozaminoglikane. Koža sadrži više od 50 posto ukupne količine HA u tijelu. Njezina glavna uloga u izvanstaničnoj mreži kože je vezivanje vode i time održavanje kože hidratiziranom te posljedično čvršćom.

Kronološko starenje uzrokuju unutarnji čimbenici, genetski su uvjetovani i ne možemo ih spriječiti; možemo samo utjecati na izražene simptome i usporiti ih. Nedostatak estrogenih i androgenih hormona dovodi do povećane razgradnje kolagena i elastina, atrofije epidermisa, gubitka vode i pojave bora. Osim toga, stanice nisu više sposobne proizvoditi tolike količine hijaluronske kiseline, što smanjuje njezin sadržaj u koži i epidermisu.

Proces vanjskog starenja najčešće se događa pod utjecajem vanjskih čimbenika zbog izlaganja ultraljubičastom zračenju (u čak 80 %). Povećana izloženost UV zračenju stvara radikale koje svrstavamo među reaktivne kisikove spojeve. Također, uzrokuje promjene u strukturi HA i nastanak male molekularne mase HA, koja je poznata kao angiogena i uzrokuje upalne reakcije.

Zbog dobrih viskoelastičnih svojstava i biokompatibilnosti, glavna svrha HA (u kozmetičkim proizvodima ili prehrambenim dodatcima) je hidratacija kože i anti-ageing učinak.

Vitamini B kompleksa

Kompleks vitamina B sastoji se od 8 osnovnih vodotopnih vitamina (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) s različitom kemijskom strukturom. Zbog svoje vodotopnosti ne ostaju dovolj dugo u tijelu i ne stvaraju zadovoljavajuće zalihe (osim vitamina B12), zbog čega je njihov svakodnevni unos još važniji. Vitamin B2 štiti od ispucane kože, vitamin B3 pomaže kod suhe i upaljene kože, vitamin B5 hidratizira i umiruje problematičnu kožu, biotin (vitamin B7), nazvan i vitamin ljepote, sprječava perutanje kože.

Baker

Baker u kombinaciji s vitaminom C i cinkom pomaže u izgradnji elastina - vrlo elastičnog i prisutnog u vezivnom tkivu. Sudjeluje u sintezi kolagena, što osigurava elastičnu i napetu kožu. Pri tome su važni i peptidi, jer su elementi bakra. Peptidi su dijelovi kratkih ili dugih lanaca aminokiselina (osnova kože), koji su graditelji proteina. Upravo zbog osnovne strukture kože njega s peptidima još je važnija. U istraživanjima, peptidi postižu dobre rezultate u obnovi kože, potvrđujući djelovanje u sprečavanju pojave bora i uspješno odolijevajući drugim znakovima starenja.

Željezo

Ana Šujica, dr. med., specijalistica dermatovenerologije, ističe da je prirodni ružičasti sjaj kože obično posljedica dobre, pravilne njege kože i prije svega dovoljne količine željeza u tijelu, te dodaje: "Tretmani pomlađivanja kože (mikroigle i dermoabrazija) namjerno oštećuju kožu s ciljem poticanja stanica kože na diobu - proliferaciju, što pomaže u zamagljivanju znakova starenja, pa je koža nakon takvih zahvata čvršća i mladolika. Željezo je važan mineral koji sudjeluje u tom procesu. Do stanica kože pomaže prijenos kisika, koji je neophodan za rast stanica i nastanak novih tkiva, istovremeno potičući obnavljanje oštećene kože. Također, željezo je uključeno i u proces proizvodnje kolagena, koji daje koži elastičnost i čvrstoću."

Avtorica: Suzana Križ

Literatura in Viri: 

1. Knjiga: Koža od blizu: vse o našem največjem organu, Yael Adler, dr. med., Učila International 2017

2. Pomen barierne funkcije za zdravje naše kože, izr. prof. dr. Alenka Zvonar Pobirk, mag. farm, Farmacevtski vestnik, september 2021, letnik 72, dostopno 28.02.2024,  https://www.sfd.si/wp-content/uploads/2021/09/fv-4-2021-net-1.pdf

3. Peptidi v kozmetiki-smotrnost njihove uporabe, asist. Maja Bjelošević, mag. ind. farm. prof. dr. Mirjana Gašperlin, mag. farm. doc. dr. Mirjam Gosenca Matjaž, mag. farm., Farmacevtski vestnik, 2019, 70, dostopno 29.02.2024, https://www.sfd.si/wp-content/uploads/sfd/datoteke/bjeloevi.pdf

4. Hialuronska kislina-naravna učinkovina za vlaženje in zaviranje znakov staranja kože, prof. dr. Mirjana Gašperlin, mag. farm., Farmacevtski vestnik, 2015, 66, dostopno 29.02.2024, https://www.sfd.si/wp-content/uploads/sfd/datoteke/kravos_gaperlin.pdf

5. inPharma- Vaš stručni suradnik na terenu, Nutraceutici za zdravlje kože, kosu i noktiju, Maja Pogačić Makek, univ.mag.pharm-o vitaminih, 2023.

6. Anti-aging and Sunscreens: Paradigm Shift in Cosmetics, Shreya Shanbhag et al, 2019, dostopno: 18.03.2024, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6773941/