Osim povrća, nutritivno bogate namirnice su i bobičasto voće: kupine i borovnice, koje obiluju antioksidativnim vitaminima i polifenolnim tvarima koje aktiviraju važne zaštitne stanične mehanizme, povećavaju proizvodnju antioksidansa u organizmu te su dodatni izvor vitamina i minerala.
Raštika je jedna od najboljih izvora vlakana, beta-karotena, klorofila, minerala i sumpornih spojeva kao što su sulforafan i indol-3-karbinol, kao i folata i vitamina K.
Sjemenke bundeve, osim zdravih masnoća, obiluju mineralima koji sudjeluju u izgradnji kostiju: fosforom, manganom, magnezijem. Sadrže čak i vitamin K, bez kojeg također ne funkcionira formiranje kostiju.
Listovi i sok cikle sadrže folat, vitamin C, kalij, željezo, magnezij, bakar i betain, koji je važan donor metilne skupine.
Listovi špinata sadrže karotenoide (lutein i zeaksantin), vitamine C i K, folat i mangan.
Stabilizirane rižine mekinje najbogatiji su izvor vitamina E i njegovih izomera, B vitamina, minerala, vlakana i esencijalnih masnih kiselina. Povrh svega, u njima su nabrojali čak stotinu različitih antioksidativnih spojeva, kao što je alfa lipoična kiselina, koja reciklira vitamine C i E, koenzim Q10 i superoksid dismutazu, enzim odgovoran za zaštitu stanica od oksidativnog stresa.