Vrtlarstvo je terapija
Tekst i fotografija: Jerneja Jošar

Dokazano je da vrtlarenje liječi tijelo i dušu. Kad svoja osjetila zaposlimo s okolinom, osjećamo manje tjeskobe, još smo manje svjesni tjelesne boli. Stručnjaci kažu da je dobrobit i blagostanje rezultat aktiviranja pasivne pažnje koja je usmjerena na određeni cilj i tako umu omogućuje osvježavajuću pauzu. Provođenje vremena u vrtu smanjuje razinu kortizola, hormona stresa, snižava krvni tlak, puls je mirniji. Tu su i kupka s kisikom i sunčanjem, vitamin D, lagana tjelovježba, a ujedno i vrsta meditacije. A nedavna istraživanja potvrđuju da bakterije koje žive u tlu, u kontaktu s kožom, uzrokuju oslobađanje serotonina, takozvanog hormona sreće.
Ali što kad mnogi osjećaju da nemaju vremena za vrtlarenje ili čak da je vrtlarenje teško, obvezujuće i iscrpljujuće. Čak se i oni željni vrtlarenja ne usuđuju napraviti korak naprijed.
Zašto takvo mišljenje? Jednostavno zato što još uvijek svuda uočavamo vrtlare koji su svakodnevno u vrtu nekoliko sati. Samo što rade? Jeste li ikad bolje pogledali? Uglavnom vjerojatno ni ne znate točno, jer u osnovi niste niti zainteresirani jer ste sigurni da to nikada nećete učiniti jer nemate vremena. Toliko sati dnevno stvarno ne!
Neka vrt radi i za nas
Dvije su vrste vrtlara. Oni koji neprestano rade, govore da se uvijek ima što kopati, okopati, prekopati... I vi se toga bojite, zar ne? Međutim, postoje i drugi vrtlari koji vrtlare drugačije, a spomenutih hitnih poslova nema. U vrtu su jer im to znači opuštanje; oni su u zraku, na suncu, s biljkama i svim vidljivim i malo manje vidljivim bićima koja su također u vrtu, a istodobno malo više pregledavaju vrt. Neobvezno. I u tome je tajna! Vrt je potrebno postaviti tako da će raditi manje-više neovisno o nama, da će biti dovoljno ako nešto radimo jednom tjedno, da neće biti ništa loše ako dva tjedna odemo na odmor.
Kako sve napraviti, čak i ako ste jako zauzeti, i sam sam to probao. Mnogi će reći: „Ah, lako je za tebe, za tebe je ovaj vrt posao.“ Ali uvjeravam vas da je ovo zabluda. Dopustite mi da objasnim. Povrtnjak u kutu vrtnog centra stvoren je iz želje da svim posjetiteljima u bilo kojem trenutku pokažem kakav je vrt u svako godišnje doba, čak i ako za njega nemate puno vremena. A moj posao od mene traži puno više od brige za ovaj vrt. Planiranje održivih vrtova, pisanje članaka, predavanja... Potražnja za svim tim poklapa se s trenutnim radovima u vrtu, a kad ih ima najviše - na proljeće. Vjerujte mi, ako sam vrtlario po "starim principima", izreka o Kovačevoj kobili uvijek je bosa. Moj bi vrt vjerojatno bio prilično obrastao korovom, a biljke bi obrastale jer bih ostao bez vremena za okopavanje, plijevljenje i zalijevanje. Baš suprotno. Vrt je prekrasan. Biljke bujne, zdrave, dovoljno usjeva.
Prostirka je rješenje za bujni, zdravi vrt
Kako postići takav vrt? Držim se samo nekoliko pravila, a ona dolaze iz prirode. Ako pogledate prirodu i pogledate kako stvari funkcioniraju glatko bez pomoći vanjske, ljudske sile, mnoge stvari postat će vam jasne. Uzmimo na primjer šumu. Koja moćna stabla tamo rastu i kako je bujna i šarena podrastina! Ali ide li itko tamo kopati, zalijevati, gnojiti? Kopati kroz svaku jesen? Možda patuljci, noću kad spavamo i nitko ih ne vidi? I šalu na stranu. Sustav suživota biljaka i životinja dobro je uspostavljen u šumi. Svako stvorenje ima svoju funkciju. Svi su oni, malo po malo, oni patuljci koji se brinu da to bude tako. Važno je da je tlo u šumi uvijek pokriveno. Bez obzira radi li se o bogatoj travama, mahovinama ili u jesen, kada se biljke povuku prije zime, tlo je prekriveno otpalim lišćem. Dakle, unesite ove provjerene uzorke u vaš vrt.
1. Prazan prostor između sadnica, gdje zemlja ostaje gola, prekriven je jednom od organskih prostirki - slamom, sijenom, pokošenom travom, lišćem, miskantusom, kompostom. Dakle, pod će uvijek biti zaštićen od vanjskih utjecaja koji ga uništavaju. Vjetar odnosi tlo i isušuje ga, sunce mu pomaže da se osuši, oborine tla se sabijaju i kvare strukturu, jake kiše odnose zemlju. Tlo se posljedično isušuje, moramo zalijevati unedogled. Pogotovo ljeti na površini nastaje kora koja se kopanjem mora izrahliti jer u suprotnom biljni korijeni i životinje ne dobivaju potreban kisik u tlu. Istodobno, ti se prazni prostori brzo popunjavaju korovom.
Dodavanjem prostirke obavljamo mnogo posla odjednom.
- Budući da je tlo pokriveno, ne isušuje se, ostaje vlažno ispod prostirke, treba mu sve manje zalijevanja.
- Struktura tla ostaje lagana, pa okopavanje nije potrebno.
- Prostirka se polako troši i pretvara u humus. Što više humusa ima u tlu, to je tlo svjetlije i plodnije. Dodatak gnojiva je stoga minimalan.
- Prostirka sprečava rast korova. Okopavanje nije potrebno. Priroda osigurava da je tlo uvijek zaštićeno, a tamo gdje ga pronađe ljudska ruka, brzo izniknu biljke koje ga prerastu. U vrtu, gdje između zasađenih biljaka ostavljamo golu zemlju, funkciju pokrivanja vrše i samonikle biljke koje pokušavaju zaštititi tlo. Nazvali smo ih korov.
- Struktura tla ostaje lagana, humusa je sve više, pa nije potrebno kopati zemlju u jesen ili u proljeće, što se kolokvijalno naziva rezidbom.
S prostirkom uklanjamo mnoge zadatke
Kao što vidite, upotreba prostirke eliminira dosta onih, ruku na srce, dosadnih zadataka: svakodnevno kopanje, okopavanje, zalijevanje. Za sve to stvarno nemamo vremena ako nismo u mirovini.
2. Godinama nisam kopao svoj vrt. Lopatanje i prevrtanje tla znači štetno ometanje prirodnog poretka pojedinih slojeva zemlje, jer u svakom sloju žive samo određene vrste zemaljskih organizama. Svaki od ovih organizama ima različite potrebe za vodom, zrakom, organskim tvarima i obavlja različite zadatke. A što se događa kad kopamo zemlju? Cijeli životinjski svijet okrećemo u naopačke, miješajući slojeve. Čineći to, nebrojene organizme koji žive duboko u mraku izlažemo svjetlosti. Oni koji trebaju kisik zakopani su u dublje slojeve. Oboje umiru zbog toga.
Gliste također umiru. Raskomadajmo ih oštrim lopatama, svjetlost ih ubija. Tako da zemlju samo opustim vilama i ne raskopavaj.
3. Sadite mješovite usjeve na grede - nekoliko vrsta povrća zajedno. U prirodi nema monokultura. Biljke si pomažu u rastu i nadopunjuju se na gredi.
4. Među povrće posadite cvijeće i začine. To će privući oprašivače i prirodne neprijatelje štetnika u vrt.
5. Prije nego što počnete bilo što raditi u vrtu, uredite trajne cvjetnjake, a time i trajne staze. Tako ćete uvijek hodati samo stazama, a ne po gredama. Hodajući po gredama potiskuje se tlo koje je zbog toga zbijeno, a uništavamo i podzemni mikrosvijet mikroba koji sudjeluju u stvaranju humusa i pomažu u održavanju tla plodnim i laganim.
Vrt kao opuštanje
Moj vrt je i moje mjesto za opuštanje. Već sam pogled kroz prozor male zelene drvene kućice, koja je moj ured od ožujka do studenog, često me smiri kad se pojave stresne situacije. I doista nema ništa ljepše od hodanja stazama između cvjetnjaka tijekom stanke. Vrijeme staje. Moje misli i sva moja pažnja usmjerene su samo na biljke, ono što se događa u vrtu, mirise. Inače, mirišem lavandu, mažuran i kadulju, berem krastavce, ribizle, borovnice kako bih razveselio svoje okusne pupoljke ... i spreman sam za nove izazove. Ponekad, kad je dan zaista zauzet, kad je gotovo svega previše, iako neizmjerno uživam u svom poslu kad zaključamo vrtna vrata, ostanem još malo. Ponekad moram učiniti nešto što nisam mogao tijekom radnog vremena: berem usjeve u vrtu, možda samo sjednem, stavim noge na stol i zagledam se u svoj mali raj. Da, sabrana i pažljiva aktivnost također može biti samo buljenje u biljke.
Zato samo hrabro. Neka vam pomisao na nove pustolovine u vlastitom vrtu pobudi osjećaj sreće.
Povratak na popis